Výhody kapusty:
Kapusta je nielen chutná a nízkokalorická, ale je aj skutočným pokladom živín.
Je bohatý na vitamíny, najmä na vitamín C, vitamín K a vitamíny skupiny B. Kapusta je tiež vynikajúcim zdrojom vlákniny, minerálov a antioxidantov, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém.
Spotreba:
Čerstvá kapusta je ideálna do šalátov, ale dusená, varená alebo pečená kapusta sa stáva základom mnohých chutných jedál. Kapustové listy sú tiež skvelé na prípravu predjedál a závitkov.
Recepty na kapustu:
Jednoduchý kapustový šalát:
- Ingrediencie: čerstvá kapusta, mrkva, olivový olej, citrónová šťava, soľ a korenie.
- Príprava: Kapustu a mrkvu nastrúhame, pridáme olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti.
Dusená kapusta s hubami:
- Zloženie: kapusta, huby, cibuľa, cesnak, paradajkový pretlak, korenie.
- Príprava: Orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme kapustu, huby, paradajkový pretlak a korenie. Prikryté dusíme do mäkka.
Prihláste sa na odber kuchárskej knihy:
Chcete poznať ešte viac spôsobov použitia kapusty pri varení? Predplaťte si našu kuchársku knihu! Každý týždeň budete dostávať nové nápady a objavovať množstvo chutí a výhod tohto úžasného produktu.
Objavte všetky výhody zdravej stravy s našimi receptami!
Prečo by ste si mali vybrať chutné recepty. Tieto recepty sa stanú vašou tajnou zbraňou pre energiu a dobrú náladu.
Pridajte sa k našej komunite zberačov kapusty a urobte svoj stôl žiarivým a chutným!
